こんにちは、カレェちゃんです。 今回はミャンマーで買ってきたレシピ本の中から、日本でも作れそうなものを作ってみました！ それが「和え蕎麦」です。（原題「ジャパンスタイル蕎麦とツナのサラダ和え」） 材料（3人前） 蕎麦 300g ツナ缶 1缶 きゅうり 1…

こんにちは、カレェちゃんです。 今日３月８日は国際女性デーです。この日を意識したのは今年が初めてで、毎月11日に日本各地で行われるフラワーデモの影響で国際女性デーとミモザの関係を知りました。 年に一回の特別な日だし、TwitterのTLでも以前から盛り…

こんにちは、カレェちゃんです。今回はミャンマー留学に全く関係ない個人的にホットな話題について話させてください。 みなさんは「ル・ポールのドラァグ・レース」（略してRPDR）という番組をご存知ですか？以下ウィキの転載 ル・ポールのドラァグ・レース …

こんにちは、カレェちゃんです。最近ミャンマーでは新型インフルエンザが流行中ですね。カレェちゃんのクラスの中国人の友達が軒並み体調を崩していて（インフルエンザではないのですが）雨季の恐ろしさを体感しています。 さて、来る７月21日は日本で参議院…

こんにちは、カレェちゃんです。 突然ですが、みなさんはシャンカウスエという料理をご存じだろうか。 「シャン」はミャンマーで１番大きな州で中国と接する・シャン州を指し、「カウスエ」は麺料理を指す。シャンカウスエ、潔い名前である。カレェちゃんは…

こんにちは、カレェちゃんです。なぜかここ２日ほど体調を崩しております。雨季だから…？みなさんもお気をつけください。 そんなカレェちゃん、体調が悪いので病院に行くことにしました。そしてそのついでに私が入った保険について少しお話しようかなと思い…

こんにちは、カレェちゃんです。最近ますます雨季っぽくなってきましたね。iPhoneの天気予報では一週間不穏な雷雲マークが並んでいます。暑さが和らぐのは良いですが、洗濯ものが全然乾かなくなってシャワーも寒くなってきたので、これからは耐えの季節です…